1 septembre 2022

À quel point votre collection de plantes d’intérieur est-elle verte ?

Par izera

Écrit par Jacqui Palumbo, CNN

Des figues à feuilles de violon luxuriantes et capricieuses aux plantes de serpent décontractées, les plantes d’intérieur d’intérieur sont devenues omniprésentes dans les maisons de nombreux millénaires et de la génération Z – d’autant plus que leurs soins sont devenus un passe-temps apaisant et stimulant la sérotonine au début des années 2000. pandémie.

De nouveaux parents de plantes (y compris cet écrivain) ont dopé les recherches sur Google pour la flore populaire comme les pothos et les plantes de prière au début de 2020, tandis que les observateurs saisonniers ont offert des conseils aux débutants sur les plateformes de médias sociaux comme TikTok – le hashtag #plantsoftikt, comme par exemple, il a recueilli plus de 6 milliards de vues à ce jour. Créer des oasis instagrammables à la maison est devenu simple et rapide, avec des sites de livraison à domicile tels que The Sill et Bloomscape offrant des alternatives aux magasins locaux.

Mais à quel point vos légumes verts sont-ils verts ? Il semble logique que plus de plantes soient bénéfiques pour l’environnement – après tout, elles produisent l’oxygène que nous respirons. Mais des recherches récentes ont montré que les plantes d’intérieur ne font pas autant pour améliorer la qualité de l’air qu’on le croyait au départ. Et ils ont un impact sur la planète, ce qui ajoute à leur apparence écologique.
Les plantes d'intérieur offrent des avantages thérapeutiques et de bien-être, mais leur industrie a un impact environnemental.

Les plantes d’intérieur offrent des avantages thérapeutiques et de bien-être, mais leur industrie a un impact environnemental. Le crédit: Images Morse/Vidéo numérique/Getty Images

Bien qu’il soit difficile de quantifier l’impact environnemental des plantes d’intérieur – le jardinage extérieur, les fleurs coupées et les fleurs en pot sont souvent regroupées avec les plantes d’intérieur dans les études sur l’horticulture – derrière votre magasin de plantes local ou votre e-commerçant vaut un milliard. -industrie à un dollar qui nécessite une énorme quantité de ressources pour la croissance et le transport de la verdure jusqu’à votre domicile. Aux États-Unis seulement, il y a plus de 2 300 producteurs de plantes d’intérieur avec des ventes d’une valeur de 691 millions de dollars en 2019, selon un rapport de recensement du Département de l’agriculture des États-Unis.

“La culture de plantes à feuillage à l’intérieur est un processus très exigeant”, a déclaré le Dr. Loren R. Oki, spécialiste de l’horticulture environnementale à l’Université de Californie à Davis et codirectrice de la Nursery and Floriculture Alliance de l’Université de Californie. “La densité des plantes est élevée, le roulement est rapide (entre la croissance et l’expédition des plantes). C’est un système vraiment complexe… ils nécessitent beaucoup de ressources comme l’énergie, la main-d’œuvre, l’eau (et) les engrais”, ainsi que le mélange en pot . .

Les frais cachés

L’entretien d’un jardin intérieur a des avantages thérapeutiques et de bien-être – le jardinage intérieur et extérieur peut soulager le stress, aiguiser la concentration et aider à apporter un peu de vert dans les environnements urbains. Mais l’horticultrice Missy Bidwell, qui gère la serre du Cornell Botanic Gardens à New York, a également déclaré qu’il était important de garder à l’esprit toutes les ressources nécessaires pour faire pousser et entretenir vos plantes d’intérieur, et d’essayer d’atteindre l’équilibre. “Lorsque vous vous arrêtez et pensez à tous les intrants, vous devez (évaluer) les extrants – ont-ils plus d’avantages ? Ont-ils plus d’impact sur votre vie ?”

Au cours des dernières années, l’industrie horticole a fait des progrès dans des domaines tels que les serres éconergétiques et l’amélioration des applications de l’eau, mais les impacts environnementaux collectifs et urgents demeurent.

L'entreprise de plusieurs milliards de dollars derrière votre magasin de plantes local nécessite beaucoup de ressources et produit des déchets et de la pollution.

L’entreprise de plusieurs milliards de dollars derrière votre magasin de plantes local nécessite beaucoup de ressources et produit des déchets et de la pollution. Le crédit: Mansoreh Motamedi/Moment RF/Getty Images

L’utilisation de l’eau exerce une pression accrue sur les zones sujettes à la sécheresse et les nitrates des engrais polluent la baie de Chesapeake, le plus grand estuaire des États-Unis, ainsi que l’eau potable de la Californie, selon un rapport de 2012 de l’UC Davis. Ces engrais émettent également de l’oxyde nitreux, un gaz à effet de serre qui réchauffe l’atmosphère près de 300 fois plus que le dioxyde de carbone.

Les pesticides sont nécessaires dans l’industrie, selon Oki, en raison des “produits esthétiques pour plantes d’intérieur et autres produits de pépinière”, a-t-il déclaré. « Ils doivent être parfaits. Si la plante a une feuille brune, les gens ne l’achèteront pas. Il y a donc une pression sur le consommateur que les producteurs doivent également respecter.

Ensuite, il y a le terreau dans lequel poussent vos plantes. Il s’agit le plus souvent de mousse de tourbe en raison de sa capacité à retenir l’humidité et les nutriments. Mais, en dehors de la récolte, les tourbières du monde sont rapidement épuisées par les incendies et le développement, ce qui rend leur utilisation en horticulture très sérieuse. Les tourbes protègent l’environnement grâce à leur excellente capacité à absorber et à stocker le carbone – les tourbières font le contraire, émettant au moins 2 milliards de tonnes de dioxyde de carbone par an, selon Nature.

Et les déchets sont également un problème – comme dans de nombreuses industries, le secteur de l’horticulture a un sérieux problème de plastique à usage unique. “Il y a du plastique dans tout ce que nous faisons, des pots aux sacs de terre (aux) étiquettes en plastique, aux manchons en plastique”, a déclaré Bidwell.

"Ce morceau de nature est enveloppé dans l'un des matériaux les plus toxiques de la nature, c'est-à-dire." a déclaré le propriétaire du magasin de plantes Andreas Szankay à propos des pots en plastique dans lesquels les plantes sont cultivées.  Lui et son partenaire utilisent des pots biodégradables comme alternative.

“Ce morceau de nature est enveloppé dans l’un des matériaux les plus toxiques pour la nature”, a déclaré le propriétaire du magasin de plantes Andreas Szankay à propos des pots en plastique dans lesquels les plantes sont cultivées. Lui et son partenaire utilisent des pots biodégradables comme alternative. Le crédit: Roosevelt Nguyên

Prenez les pots en plastique à base de pétrole dans lesquels vos plantes d’intérieur entrent. Selon l’USDA, les grands producteurs et pépinières utilisent des milliers de pots en plastique en une seule saison. Ils ne sont pas recyclables dans de nombreux endroits et 98 % finissent dans des décharges. En 2009, l’USDA a calculé que l’industrie des cultures en conteneurs produisait 4 milliards d’unités, ce qui équivaut à 1,66 milliard de livres de plastique.

“Ce morceau de nature est enveloppé dans l’un des matériaux les plus toxiques de la nature”, a déclaré Andreas Szankay, propriétaire d’un magasin de plantes à Brooklyn. “Ce n’est pas vraiment obligé d’être comme ça.”

L’alternative est les pots biodégradables, que Szankay et sa femme Stephanie visent à populariser dans leur boutique, Pollyn. Ils replantent toutes leurs plantes de pépinière dans des biopots, fabriqués à partir de matériaux tels que la fibre de coco, la bouse de vache et la pâte à papier.

Les biopots gardent les plantes en meilleure santé car “ils permettent un plus grand échange d’air et d’eau”, a expliqué Andreas, et peuvent aider les racines des plantes à fertiliser, selon le matériau. On les trouve facilement sur Amazon ou Home Depot, et Szankay espère que les pépinières qui fournissent les plantes commenceront à les utiliser, car elles arrivent déjà dans les magasins en pots.

Changements mentaux

Dans l’ordre des choses, votre collection de plantes d’intérieur aura probablement un impact environnemental beaucoup plus faible que votre placard ou votre réfrigérateur. Et, comme les industries de l’alimentation et de la mode, quelqu’un qui adopte des pratiques durables peut à peine remarquer un problème beaucoup plus important qui nécessite que les plus grands acteurs soient à l’avant-garde. Mais il y a des décisions que vous pouvez prendre si vous voulez un jardin intérieur plus durable.

La première chose que vous pouvez faire est d’évaluer vos propres “mille plantes” lorsque vous ajoutez de nouveaux ajouts à votre collection, selon Bidwell.

La façon la plus conviviale de faire pousser une grappe est de propager des boutures de plantes dans l'eau ou le sol pour en faire pousser de nouvelles.

La façon la plus conviviale de faire pousser une grappe est de propager des boutures de plantes dans l’eau ou le sol pour en faire pousser de nouvelles. Le crédit: Wachirawit Iemlerkchai/Moment RF/Getty Images

Acheter des aides locales, “afin que vous n’utilisiez pas les émissions de carburant et des choses comme ça pour obtenir vos plantes”, a-t-elle déclaré. Mais vous pouvez également utiliser des boutures pour créer de nouvelles plantes – un processus appelé propagation – avec un peu d’aide sur Internet. “Pouvez-vous faire des échanges de plantes et pouvez-vous partager avec des voisins”, a suggéré Bidwell, “en particulier avec certaines des plantes d’intérieur qui sont vraiment faciles à propager?”

Si vous faites des achats en ligne, faites vos recherches sur la provenance des plantes. Des entreprises comme Bloomscape à Detroit et Rooted à New York, par exemple, expédient directement de la serre, réduisant ainsi le trajet de votre plante en supprimant le magasin.

Pour éviter la tourbe, les utilisateurs de TikTok suggèrent des alternatives telles que la fibre de coco fibreuse et le résidu de cendre de carbone connu sous le nom de biochar – qui ont tous deux été étudiés comme des alternatives viables.
Mais la meilleure chose à faire est de faire attention à vos plantes. Recherchez si vous avez ou non les conditions (et la motivation) pour garder les plantes bulbeuses heureuses, et choisissez un résident moins exigeant si ce n’est pas le cas. Selon un récent rapport de Business Insider, les Américains tuent près de la moitié des plantes d’intérieur qu’ils ramènent chez eux, et les décès de plantes dans les chaînes d’approvisionnement et les magasins se sont aggravés ces derniers temps. Les tendances des médias sociaux ont rendu les plantes rares comme les monsteras panachés blancs ou les princesses philodendron roses très populaires, mais ce n’est pas parce que vous pouvez trouver une plante sur Etsy que vous devez l’acheter sur un coup de tête. En vous concentrant sur des plantes économes en eau, votre propre collection sera plus facile à entretenir et les producteurs seront moins sollicités pour fournir des variétés nécessitant beaucoup d’entretien.
Tout le monde n’est pas un parent de plante parfait (encore une fois, comme cet écrivain), mais il est sage de rapatrier ceux dont vous ne pouvez pas vous occuper, et il existe des options si une plante semble décolorée, flétrie et obstinément déterminée à mourir. Les vidéos YouTube et TikTok fournissent un nombre infini de tutoriels sur la façon de sauver votre collection des parasites ou de l’arrosage excessif – dans une vidéo virale, l’utilisateur de TikTok @the.plant.baddie propose des conseils utiles pour les problèmes de pourriture des racines, situés sur une bande sonore apaisante de rythmes lo-fi. Vous pouvez également apprendre quand et comment rempoter, ou comment propager des boutures saines pour créer une toute nouvelle plante. (Assurez-vous de composter tout ce que vous ne pouvez pas conserver.)

“Il est vraiment important d’être un bon intendant de vos plantes”, a déclaré Bidwell. “Il est important de ramener les gens (chez eux) en vie, et vous devez prendre soin d’eux.”